"Valdini" Pinot Grigio IGT "Quirinius"


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Weinart: Weißwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Veneto
Erzeuger: Az. Agr. Viviani
Rebsorte(n): 100% Pinot Grigio
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
Restsüße: 3.00 g/l
Säuregehalt: 5.20 g/l
Trinkempfehlung: bis 2012
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller-
information:
Unter der Linie "Claudio Valdini" werden nur die besten Qualitäten der typischen Veroneser Weine von unterschiedlichen, sehr renommierten Weinproduzenten unter einem Dach vereinigt. Alle Hersteller können auf eine lange Geschichte, Erfahrung in der Weinbereitung und Know-how im Export zurückgreifen. So können die individuellen Stärken der Produzenten sowohl in der Qualität als auch im Preis unter einer einprägsamen Marke vermarktet werden.
Rebsorten: 100% Pinot Grigio
Weinbereitung: Die Reben stehen auf sonnenverwöhnten Hügeln auf der Ostseite des Gardasees, in der Nähe der historischen Stadt Verona. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks bei ca. 16°C für rund 12 Tage. Im Anschluss verfeinert sich der Wein noch einige Tage in Edelstahltanks, bevor er jung und frisch zum Verkauf freigegeben wird.
Beschreibung: Strohgelb in der Farbe. Am Gaumen frisch und weich mit gut ausbalancierter, reicher Fruchtstruktur.
Servier-
empfehlung:
Ein wunderbarer Begleiter zur italienischen Küche wie Ministrone, leichten Geflügelgerichten oder delikatem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 10-12°C.

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 25. Januar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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