"Hunky Dory" Sauvignon Blanc - Marlborough


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0,75 Liter |  15,93 EUR pro Liter
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: New Zealand
Anbaugebiet: Marlborough
Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Restsüße: 4.00 g/l
Säuregehalt: 7.20 g/l
Trinkempfehlung: bis 2018
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Hersteller-
information:
Das Weingut Huia Estate wurde 1996 von Claire und Mike Allan gegründet und verfügt heute über 50 ha in Marlborough. Das Weingut arbeitet sehr exportorientiert und vermarktet rund 85% der Weine im Export, vornehmlich in die USA, Großbritannien, Irland und Australien. Alle Weine werden CO2-neutral hergestellt. "Hunky Dory" lässt sich in etwa übersetzen mit "prima", "bestens" oder "alles in Ordnung, was angesichts der Qualität der Weine fast geradezu neuseeländisch bescheiden klingt.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Weinbereitung: Die Rebstöcke stehen auf unterschiedlichen Böden im Marlborough, dem berühmtesten Anbaugebiet Neusseelands insbesondere für Sauvignon Blanc. Die Fermentation findet unter kontrollierten Temperaturen statt. Nach kurzer Reifung in Stahltanks wird dieser Wein jung und frisch zum Verkauf freigegeben.
Beschreibung: Weißwein. Am Gaumen aromatisch mit Noten von Stachelbeeren und Guave. Feine Struktur mit Nuancen von Limonen und Passionsfrucht. Langanhaltendes, verführerisches Finale.
Servier-
empfehlung:
Ein exzellenter Begleiter zu Austern, Fischen, Hummer oder Garnelen. Empfohlene Serviertemperatur ca. 10-12°C.

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 21. Januar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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